Pinchos de carne con salsa berbecue

Pinchos de carne con salsa barbecue

 

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Aprovecha los beneficios de la cebolla y prepara este delicioso plato, encuentra en Olímpica ingredientes y descubre la receta aquí.

 

 

Ingredientes:
Carne de res (500 g)
Cebolla roja Olímpica (1 unidad)
Pimentón rojo Olímpica (1 unidad)
Pimentón verde Olímpica (1 unidad)
Tomate cherry Olímpica (8 unidades)
Champiñón Olímpica (4 unidades)
Aceite de oliva Olímpica (5 cucharadas)
Sal y pimienta (al gusto)

 

Para la salsa barbecue:
Salsa de tomate Olímpica (225 g)
Salsa inglesa Olímpica (3 cucharadas)
Azúcar morena (3 cucharadas)
Salsa tabasco (5 gotas)

 

 

 

Preparación:
Pica en dados carne, cebolla, champiñón, pimentón rojo y verde.
Ensarta en los palillos carne, cebolla, pimentones, tomate y champiñón, alterna hasta completar el pincho.
Frota los pinchos con aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezcla en un recipiente salsa de tomate, salsa inglesa, azúcar y salsa tabasco.
Lleva a la parrilla los pinchos, sirve y acompaña con la salsa barbecue.