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Pechuga de pollo al cilantro

 

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Prepara esta deliciosa receta para sorprender a tu familia, encuentra en Olímpica ingredientes y descubre cómo preparar aquí.

 

Tiempo de cocción: 50 min
Tiempo de preparación: 20 min
Comensales: 3-4

 

Ingredientes:
Pechuga de pollo (500g)
Cilantro Olímpica (1 atado)
Salsa inglesa Olímpica (½ cucharadita)
Consomé de pollo (1 cucharadita)
Yogurt natural (200g)
Pimienta y sal Olímpica (al gusto)

 

Preparación:
Corta en filetes el pollo, adoba con sal y pimienta, saltea en un sartén con aceite hasta dorar. Precalienta el horno a 180°C / 356°F. En un triturador agrega cilantro, yogurt y salsa inglesa, mezcla y reserva. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear, coloca el pollo, vierte la salsa encima y cubre con papel aluminio, lleva al horno y cocina durante 20 minutos, retira el papel y hornea por 10 minutos más. Sirve y acompaña con verduras al vapor.