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Pan de carne

 

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Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Porciones: 5

 

Ingredientes:
Carne molida Olímpica (600 g)
Aceite de Oliva Olímpica (2 cucharadas)
Cebolla Olímpica (1 und)
Ajo Olímpica (4 dientes)
Huevo Olímpica (1 und)
Miga de pan (50 g)
Leche Olímpica (60 cm3)
Perejil (1 cucharada)
Cebollín Olímpica (1 cucharada)
Tomillo Olímpica (1 cucharada)
Sal y Pimienta Olímpica (al gusto)

 

Preparación:

Corta la cebolla en cuadritos y ponlos a sofreír en un sartén hasta que la cebolla tome un tono caramelizado, agrega el ajo previamente pelado y picado y retira del fuego.
En un recipiente a parte, coloca la carne molida, el huevo, las migas de pan, leche, perejil, cebollín, las hojas de tomillo y agrega la mezcla de ajo y cebolla.
Mezcla suavemente todos los ingredientes y si es necesario utiliza tus manos. Después que la mezcla esté bien integrada colócala en un molde cubierto con un papel de mantequilla y mételo en el horno por 50 minutos hasta que la parte superior dore.