Homemade mini egg muffins Mini quiche, selective focus

Muffins de espinaca

 

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Busca ingredientes en Olímpica y sorprende a tu familia con esta rica receta.

 

Ingredientes:
Harina de trigo Olímpica (450g)
Levadura en polvo (3 cucharaditas)
Espinaca Olímpica (70 g)
Queso parmesano Olímpica (100g)
Leche Olímpica (275cm3)
Huevos Olímpica (3 unidades)
Aceite de oliva Olímpica (4 cucharadas)
Sal Olímpica (al gusto)

 

Preparación:
Calienta el horno a 180°C / 356°F. Lava y pica espinacas y reserva. Coloca en un recipiente, leche, aceite y huevos, bate hasta lograr una mezcla homogénea. Agrega a la mezcla anterior harina, levadura y sal, bate por unos minutos, agrega la espinaca previamente picada.