Muffins de arándanos

Muffins de arándanos

 

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Prepara estos ricos muffins de arándanos, una receta ideal para compartir una tarde en familia o con amigos.

 

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones:

 

Ingredientes:

Leche Olímpica (240 cm3)

Arándanos (100 g)

Huevo Olímpica (2 unidades)

Harina de trigo (180 g)

Polvo de hornear (2 cucharadas)

Azúcar  (150 g)

Aceite de oliva (3 cucharadas)

 

Preparación 

Para preparar tus muffins de arándanos empieza por mezclar en un recipiente hondo los huevos previamente batidos, harina, leche y aceite.

Mezcla y añade azúcar, polvo de hornear y arándanos.

Revuelve hasta que la mezcla esté completamente integrada y vierte la mezcla en los moldes.

Lleva al horno previamente calentado a 180° grados y cocina por 20-25 mins.