delicious homemade lasagne with ricotta cheese and spinach on wooden table

Lasaña de espinaca

 

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Prepara esta rica receta para compartir con tus invitados, encuentra todo los ingredientes en Olímpica.

 

Ingredientes:
Láminas de lasaña (12 unidades)
Espinaca Olímpica (300g)
Tomates rojos Olímpica (4 unidades)
Cebolla Olímpica (1 unidad)
Ajo Olímpica (1 diente)
Queso parmesano Olímpica (75g)
Aceite de oliva Olímpica (4 cucharadas)
Azúcar Olímpica (1 cucharada)
Orégano (1 cucharada)
Pimienta negra y sal Olímpica (al gusto)
Salsa bechamel (50g de Mantequilla +2 cucharadas de Aceite de oliva +50g de harina Olímpica)

 

Preparación:
Coloca láminas de lasaña en agua tibia por 15 minutos, escurre y retira. Lava y pica finamente espinacas, agrégale dos cucharadas de salsa bechamel y queso parmesano.
Pica cebolla, tomate y ajo. Coloca en un sartén dos cucharadas de aceite, y agrega la mezcla de cebolla, tomate y ajo, sazona con sal, azúcar y orégano, cocina por 10 minutos. Precalienta el horno 200°C / 390°F. Para el montaje coloca en un refractaria, láminas de lasaña, alterna varias capas con la mezcla de tomate y espinaca, espolvorea con queso parmesano y lleva al horno por 20 minutos, retira y sirve.