fajitas de carne con lechuga

Fajitas de carne con lechuga

 

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La lechuga tiene propiedades analgésicas y calma dolores musculares, aprovecha sus beneficios con esta práctica receta.

 

Ingredientes:

Lomo fino Olímpica (250 g)

Lechuga romana Olímpica (4 hojas)

Pimentón rojo Olímpica (1/2 unidad)

Pimentón verde Olímpica (1/2 unidad)

Cebolla morada Olímpica (1 unidad)

Tortillas Integrales (2 unidades)

Sal y pimienta Olímpica (al gusto)

 

Preparación:

Pica en julianas el lomo fino, la cebolla morada y los pimentones.

En el sartén saltea el lomo fino con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.

Agrega al lomo, las cebollas y pimentones previamente picados. Cocina por 10 minutos y reserva.

Toma una tortilla integral como base, colócale en la mitad la mezcla del lomo fino y envuelve. ¡Disfruta!