ensalada mediterranea

Ensalada Mediterránea

 

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Prepara este delicioso y nutritivo plato para compartir con tu familia, encuentra ingredientes en Olímpica y descubre la receta aquí.

 

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 min
Comensales: 2

 

Ingredientes:
Aceitunas negras Olímpica (12 unidades)
Aceitunas verdes Olímpica (12 unidades)
Cebolla blanca Olímpica (1 unidad)
Pepinillos agridulces (1 unidad)
Pechuga de pollo (250g)
Tomate Olímpica (2 unidades)
Lechuga Olímpica (1 unidad)
Queso feta (100 g)
Aceite de oliva Olímpica (3 cucharadas)
Sal y pimienta Olímpica (al gusto)

 

Preparación:
Pica y sazona con sal y ajo la pechuga, y cocina en una olla con agua, retira y corta en finos cubos, reserva. Pica en rebanadas cebolla, tomate y pepinillo y desmenuza el queso feta. Coloca en un recipiente una capa de lechuga previamente picada, añade aceitunas negras y verde, tomate, cebolla, queso feta, pechuga de pollo y pepinillos. Añade por encima sal y pimienta, por último aceite de oliva ¡Disfruta!