ensalada

Ensalada de melón

 

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Una práctica, exquisita y saludable preparación de ensalada de melón.
 

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 0 min
Porciones: 6
 

Ingredientes:
Melón Olímpica (200 g)
Pepino Olímpica (1 unidad)
Pimentón Olímpica (1 unidad)
Cebolla roja Olímpica (1 unidad)
Tomate Olímpica (1 unidad)
Limón Olímpica (1 unidad)
Cilantro Olímpica (10 gramos)
Sal y pimienta Olímpica (al gusto)
 

Preparación:

Pela muy bien el melón y descarta semillas. Corta finamente en cubos y reserva. Corta el resto de vegetales también en cubos y mezcla todo en un recipiente.
 
Termina agregando el cilantro finamente picado. Rocía limón, sal y pimienta y disfruta esta refrescante ensalada. Úsala para acompañar milanesas de pollo o las carnes en tu asado.