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Ensalada de durazno

 

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Ingredientes (4 personas)

 
Duraznos Olímpica Naturales o en almíbar 400 g
Jamón de pavo 150 g
Queso mozzarella Olímpica o queso de cabra 150 g
Rúgula o lechuga romana Olímpica
Aceite de oliva Olímpica, sal, albahaca y tomillo
 
 
Preparación
 
Para preparar una ensalada de durazno, corta los duraznos en medias lunas no muy delgadas y lleva a la parrilla unos minutos por cada lado.
 
Sirve intercalando con el jamón en lonjas, agrega el queso y complementa con la rúgula o lechuga romana.
 
Sazona con una cucharadita de aceite de oliva, sal, albahaca y tomillo y ¡Disfruta!