dip de pimentón

Dip de pimentón

 

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Prueba este rico dip de pimentón, fácil y sencillo de preparar. Inténtalo y comparte con amigos.

 

Tiempo de preparación: 15 min

Tiempo de cocción: 30 min

Porciones: 8

 

Ingredientes:

Queso crema Olímpica (300 g)

Para la mermelada:

Pimentón rojo Olímpica (2 unidades)

Azúcar Olímpica (60 g)

Vinagre de frutas Olímpica (4 cucharadas)

 

Preparación:

Para preparar tu dip de pimentón con queso crema, agrega en sartén antiadherente azúcar y vinagre, cocina a fuego lento hasta que el azúcar esté completamente disuelta.

Añade el pimentón cortado previamente en julianas y cocina por 30 minutos más.

Retira del fuego y deja enfriar. Mezcla la mermelada con el queso crema hasta que estén completamente integrados, puedes procesar para que quede más uniforme, sirve y disfruta acompañado de tostadas, chips o bastones de vegetales frescos.