Tasty potato chips on white background.

Chips de ñame

 

  •  
  •  
  •  
  •  

 

Prepara estos deliciosos chips de ñame, un pasaboca para compartir con amigos o familiares.

 

 

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 20 min

Comensales: 3-4

 

 

 

Ingredientes:

 

Ñame Olímpica (200g)

Aceite de oliva Olímpica (4 cucharadas)

Orégano Olímpica (al gusto)

Sal Olímpica (al gusto)

 

 

 

Preparación:

 

Precalienta el horno a 180°C o 350 °F.

 

En un recipiente pequeño coloca el aceite y mézclalo con el orégano.

 

Limpia el ñame y córtalo en finas rodajas, ponlas en un recipiente con agua fría durante aproximadamente 2 minutos. Retira las rodajas de ñame del recipiente con agua y seca en un papel absorbente.

 

Con ayuda de un pincel de cocina, úntales la mezcla de aceite con orégano y sirve en una bandeja con papel para hornear.

 

Coloca las rodajas de ñame en el horno durante 15 o 20 minutos. Sírve y acompaña con queso crema.