Carne con verduras al wok

Carne con verduras al wok

 

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Aprovecha las propiedades del apio y prepara esta exquisita receta, descúbrela aquí.

 

Ingredientes
Carne de res Olímpica (500 g)
Tomate Olímpica (2 unidades)
Apio Olímpica (200 g)
Cebolla blanca Olímpica (1 unidad)
Champiñones Olímpica (200 g)
Vino tinto (2cucharadas)
Salsa de soya Olímpica (3 cucharadas)
Orégano (1 cucharadita)
Sal y pimienta (al gusto)
Aceite de oliva extravirgen Olímpica (3 cucharadas)

 

 

Preparación

Corta en cubos la carne, añade sal, pimienta y vino tinto, deja reposar por 30 minutos.

Corta en pequeños pedazos cebolla, champiñones, tomate y apio.

Coloca en un wok aceite de oliva añade la carne previamente adobada y los trozos de cebolla, champiñón, apio, tomate, mezcla y deja cocinar por 3 minutos.

Añade la salsa de soya, sal y orégano, revuelve y deja cocinar por 15 minutos más. Sirve y disfruta.