Canasticas asiáticas con carne

Canasticas asiáticas con carne

 

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Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 15 min

Porciones: 4-5

 

Ingredientes:

Carne de res Olímpica (400 g)

Lechuga Romana Olímpica (1 unidad)

Ajo Olímpica (1/2 cabeza)

Zanahoria Olímpica (1 unidad)

Salsa negra Olímpica (50 cm3)

Cebollín (1 macito)

Aceite de oliva Olímpica (2 cucharadas)

Sal y pimienta Olímpica (al gusto)

 

Preparación:

Corta la carne en trocitos, agrega sal y pimienta al gusto y saltea con aceite de oliva y salsa negra a fuego lento por 15 minutos.  Corta la zanahoria y cebollín en julianas, agrega al sartén, revuelve y reserva una pequeña cantidad para decorar.

Aparte lava la lechuga con un poco de agua y selecciona las hojas que usarás. Toma cada hoja de lechuga y dale forma de canasticas con tus manos. Por último, rellénalas con carne, decora con un poco de zanahoria, cebollín y disfruta.