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3 recetas prácticas, ricas y originales con cereza

 

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1. Mermelada casera de cereza
 
Ingredientes:
Cereza Olímpica (400 g)
Azúcar blanca Olímpica (200 g)
Limón Olímpica (15 cm3 de zumo de limón)
Manzana Olímpica (Piel de 2 unidades)
 
Preparación: Lava las cerezas, córtalas en trozos y colócalas en un sartén semi-hondo. Añade azúcar, zumo de limón y la piel de manzanas. Calienta a fuego lento hasta que hierva, revuelve lentamente por intervalos hasta que la mermelada coja consistencia. Retira la piel de manzana y vierte la mermelada en un tarro de vidrio templado. Esta mermelada podrás conservarla por 20 días.
 

2. Batido de cereza
 
Ingredientes:
Cereza Olímpica (250g)
Galletas dulces o digestivas (tipo galletas María) (4 unidades)
Leche semi-descremada Olímpica (600 ml)
Azúcar blanca Olímpica (2 cucharadas)
 
Preparación: Toma la licuadora y agrega las cerezas, las galletas, la leche y el azúcar, licúa hasta que la preparación quede bien mezclada y disfruta de esta bebida. Puedes reemplazar la leche por yogurt o helado para un resultado más cremoso.
 

3. Cherry Cocktail
 
Ingredientes:
Cereza Olímpica (5 unidades)
Tequila (120 cm3)
Zumo de limón (30 cm3)
Limón Olímpica (1 unidad)
 
Preparación: Mezcla las cerezas machacadas, añade el tequila y el jugo de limón. Agita por varios segundos y sirve. Corta un limón en dos partes, toma una de las mitades y exprime el limón dentro la bebida y de la otra mitad saca una rodaja para decorar tu coctel.